寒暖差が大きく、水にも恵まれていることから、昔からお米の名産地として知られている飯綱町で育てたお米を全国へと通販しております。恵まれた自然環境を最大限に活かしながら、さらに美味しさを追求するために、塩を使用する工夫を行っています。世界一ミネラルが多い宮古島の雪塩を散布することにより、お米に栄養を与え、特別栽培農産物に係る表示ガイドラインに沿って栽培した特別栽培米として、環境に優しい農産物認定を受けております。

安全な品質管理にこだわることで、安心して口に運んでいただけるよう工夫を行っており、新鮮な状態でお召し上がりいただけるよう、ご注文をいただいてから精米し、お届けしています。平成27年には皇室新嘗祭献穀米に選ばれたほか、食味分析鑑定コンクールの国際大会において、特別優秀賞を受賞した経験がございます。日本国内のみならず海外からも高い評価を得ている品種もあり、安心してお召し上がりいただける品質を通販しています。