新鮮 | 頻出した関連用語の意味についてわかりやすく掲載 | 米の通販なら皇室新嘗祭の献上品に選ばれた仲俣農園

新鮮

収穫された直後から状態が保たれ、風味や食感が最も良い状態のことを指します。食材は収穫後、時間が経つにつれて品質が劣化することがあるため注意が必要です。新鮮でつやのあるお米をお届けいたします。